AMINOÁCIDOS
   Representam a menor unidade elementar na constituição de uma proteína. Estruturalmente, é formado por um grupamento carboxila (COOH), um grupamento amina (NH2) e radical que determina um dos vinte tipos de aminoácidos.

      Os aminoácidos podem ser:
Proteicos: quando fazem parte da estrutura das proteínas.

Aminoácidos raros das proteínas: quando ocorrem ocasionalmente na constituição das proteínas e que não se encontram codificados no código genético.

Não proteicos: quando existem nas células dos tecidos, livre ou combinadas, mas nunca nas proteínas. Alguns exemplos de aminoácidos não proteicos são a citrulina, ornitina, butalamina, creatina, creatinina.

 *Conhecendo melhor os aminoácidos não proteicos...
   Os aminoácidos não proteicos ocorrem naturalmente na forma livre ou combinada, mas não encontram-se na constituição das proteínas.

   Suas funções biológicas ainda são mal conhecidas na maioria dos casos, porém, sabe-se da sua ação como:

                - Intermediários da biossíntese de aminoácidos proteicos;

                - Intermediários da biossíntese de outros compostos biológicos;

                - Reserva;            

                - Defesa.


Islândia Barbosa Aguiar
28/05/2016

fonte http://www.scielo.br/pdf/rbmefonte