Síntese dos aminoácidos:
Pelo fato de apenas os aminoácidos não-essenciais serem sintetizados em quantidades suficientes no corpo, a discussão referente a esse tópico não se aplica aos aminoácidos essenciais. A síntese pode ocorrer de duas formas: 01) os aas sintetizados pela transferência de um nitrogênio (fornecido por um composto comum e fundamental, tanto para a síntese quanto para a degradação de aminoácidos, chamado glutamato) a uma estrutura de carbono precursor proveniente do ciclo de Krebs ou da glicólise. Ex: Piruvato → Alanina (reação ocorre com Glutamato fornecendo o nitrogênio ao piruvato) Oxaloacetato → Aspartato (Glutamato também participa dessa reação) 02) os aas sintetizados especificamente a partir de outros aminoácidos por reação de amidação, na qual depende da presença de um grupo NH3 ou depende apenas da disponibilidade de um aminoácido no corpo) Ex: Fenilalanina → Tirosina (Reação depende exclusivamente da presença da Fenilalanina) Aspartato → Asparagina (ocorre uma reação de amidação, ou seja, um grupo amino é incorporado ao Aspartato)
fonte:www.bioquimicadanutrição.com.br
Aluna:Thaís Helena Lopes de Sousa
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